- сармай
- зат.Сүтті күбіге құйып, пісу арқылы немесе қаймақ не кілегейді шайқау арқылы алынатын құнарлы тағам.
Қуралұлы А. Қазақ дәстүрлі медениетінің энциклопедиялық сөздігі.— Алматы: «Сездік-Словарь» . 2007.
сармай
Смотреть что такое "сармай" в других словарях:
шикіл — (Маң., Маңғ.; Қост., Жанг.) сары (көбіне шикіл сары деп қолданылады, бұл – тек адамға айтылатын сөз). Маңғыстау жағында үлкен кісінің атын тергеп айтқан бір әйел «сары қайнаға Сарытастан сармай әкеле жатыр» дегенді «ш и к і л қайнаға Сарытастан… … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
